Wstęp do prac legislacyjnych

Parlament Europejski przyjął 7 października 2025 roku sprawozdanie, które ma na celu ograniczenie stosowania określeń takich jak „stek roślinny” czy „burger wege” w nazwach produktów niemających w składzie mięsa. Za projektem zagłosowało 355 europosłów, przeciw było 247, jednak jest to jedynie mandat do prowadzenia negocjacji z państwami członkowskimi w Radzie UE i nie gwarantuje, że przepisy zostaną przyjęte w zaproponowanym kształcie.

Zakres i tło propozycji

W lipcu 2025 Komisja Europejska zaprezentowała projekt legislacyjny dotyczący zakazu używania nazw typowo mięsnych, takich jak „wołowina” czy „kurczak”, w odniesieniu do produktów roślinnych. W trakcie prac w PE do listy dodano m.in. pojęcia „burger” i „kiełbasa”, rozszerzając zakres przyjętych ograniczeń.

Argumenty zwolenników i przeciwników

Zwolennicy zakazu podkreślają, że stosowanie takich nazw może wprowadzać konsumentów w błąd i negatywnie wpływa na pozycję branży mięsnej. Przeciwnicy, w tym producenci roślinnych alternatyw oraz organizacje promujące wegetarianizm, argumentują, że wyraźne oznaczenia takie jak „wegański” czy „wegetariański” skutecznie zapobiegają nieporozumieniom co do zawartości produktów.

"Produkty wyraźnie oznaczone jako wegańskie lub wegetariańskie nie wprowadzają konsumentów w błąd" — przedstawiciele sektora roślinnych alternatyw

Stan prawny i kolejny etap

W 2024 roku Trybunał Sprawiedliwości UE orzekł, że obecne prawo unijne wystarcza i państwa członkowskie nie mają prawa samodzielnie zakazywać takich określeń jak „wegański burger”. Nowa propozycja PE wpisuje się jednak w szerszy projekt zmian legislacyjnych, mających na celu przywrócenie równowagi w łańcuchu dostaw produktów rolno-spożywczych oraz wzmocnienie pozycji rolników.

Inne kluczowe zmiany w regulacjach rolno-spożywczych

• Wprowadzenie obowiązkowych pisemnych umów na dostawy produktów rolnych z możliwością zwolnienia niektórych sektorów na wniosek branżowych organizacji.
• Obniżenie progu wartości umów, które wymagają formy pisemnej, z 10 tys. do 4 tys. euro.
• Regulacje dotyczące etykietowania: oznaczenia „sprawiedliwy” i „uczciwy” będą możliwe tylko dla produktów wspierających rozwój społeczności wiejskich i organizacji rolniczych.
• „Krótki łańcuch dostaw” będzie dotyczyć tylko produktów wytwarzanych i sprzedawanych w UE z ograniczoną liczbą pośredników.
• Żywność i pasze importowane na rynek unijny mogą być dopuszczane jedynie wtedy, gdy poziom pozostałości pestycydów spełnia normy UE.

Ostateczny kształt przepisów będzie wypracowany podczas negocjacji między Parlamentem Europejskim a Radą UE.

Źródło: farmer.pl