Kuchenne Rewolucje w Lublinie

W najnowszym odcinku programu Kuchenne Rewolucje na TVN Magda Gessler odwiedziła Lublin, by pomóc właścicielowi pizzerii "Pizzalover". Dawid, samouk i pasjonat kuchni włoskiej, mimo doskonałej jakości serwowanej pizzy, borykał się z poważnymi problemami finansowymi i chaosem w lokalu.

Wyzwania właściciela – ADHD i długi

Podczas nagrań ujawniono, że Dawid ma zdiagnozowane ADHD, co znacząco wpływało na organizację jego pracy i prowadzenie biznesu. Problemy te dotąd nie były znane pracownikom, którzy dopiero po rozmowach zaczęli łączyć fakty i rozumieć przyczyny codziennych nieporządków w lokalu.

"Dawid, pełen pasji samouk, zakochany w kuchni i swoich gościach, mimo świetnej pizzy tonie w długach." — TVN

Nowe otwarcie i zmiany w menu

Po interwencji Magdy Gessler, pizzeria "Pizzalover" zmieniła nazwę na Dieci Finestre i przeszła gruntowną metamorfozę. Oficjalna kolacja inaugurująca nową odsłonę lokalu odbyła się 22 maja 2025 roku na Starym Mieście w Lublinie. Wśród nowości znalazły się zmienione przepisy, a także sezonowa pizza z jagodami.

Właściciel zapowiadał także w mediach społecznościowych promocję "pierwszy raz za darmo" na nowe dania, co miało pomóc przyciągnąć stałych klientów i poprawić sytuację finansową.

Gedyscyplinować spontan i emocje

Magda Gessler podkreśliła, że głównym wyzwaniem było wprowadzenie dyscypliny i struktury w miejscu, gdzie dotychczas dominowała spontaniczność oraz emocje, często odbijające się negatywnie na zarządzaniu lokalem.

Gdzie i kiedy oglądać

Premiera odcinka z Lublina, w którym pokazane są przebieg rewolucji w Dieci Finestre, odbyła się 18 września 2025 roku o godz. 21:35 na antenie TVN oraz online.

Źródło: dziennikwschodni.pl