Wahania cen zbóż na światowych giełdach
W dniach 8-12 września 2025 r. ceny kontraktów terminowych na zboża na głównych giełdach zachowywały się zmiennie, ale ostatecznie większość z nich zanotowała wzrosty. Pomimo piątkowych podwyżek, historycznie wysoka prognoza globalnej produkcji zbóż i oleistych nie sprzyja cenom na światowych rynkach.
Pszenica w kontrakcie grudniowym na giełdzie MATIF (Paryż) podrożała o 0,13% do 189,75 euro/t (808 zł/t), ale w ujęciu rocznym jej notowania spadły o 14,8%. W Chicago (CBoT) cena pszenicy wzrosła o 0,38% do 192,35 USD/t, jednak w skali roku obniżyła się o 7%.
Natomiast kukurydza cieszy się wzrostami: na MATIF kontrakt listopadowy podrożał o 0,67% do 186,75 euro/t (795 zł/t), a na CBoT kontrakt grudniowy zyskał 2,44%, osiągając 169,28 USD/t. W ujęciu rocznym kukurydza w Chicago zdrożała o 11,4%.
Rekordowa produkcja i zapasy zbóż wg USDA
Raport USDA z 12 września 2025 prognozuje rekordowe zbiory pszenicy w sezonie 2025/26 na poziomie 816,20 mln ton, czyli o 15,34 mln ton więcej niż rok wcześniej i 9,30 mln ton więcej niż oczekiwano miesiąc wcześniej. Zapasy na koniec sezonu mają wynieść 264,06 mln ton, co oznacza wzrost o 1,64 mln ton względem poprzedniego sezonu.
Produkcja kukurydzy na świecie ma sięgnąć 1286,58 mln ton, mimo niespełna 2 mln ton korekty w dół względem poprzedniej prognozy. Zapasy końcowe kukurydzy są jednak spodziewane na poziomie 281,40 mln ton, o 2,78 mln ton niższym niż w poprzednim sezonie.
Regionalne zmiany produkcji zbóż
Znaczący spadek produkcji pszenicy prognozowany jest w Kazachstanie (-2,58 mln t do 16,00 mln t), USA (-1,21 mln t do 52,45 mln t) oraz Ukrainie (-0,40 mln t do 23,00 mln t). Z kolei Unia Europejska może liczyć na 17,98 mln ton więcej pszenicy, osiągając 140,10 mln ton, a wzrosty przewiduje się również w Rosji, Argentynie, Kanadzie i Australii.
W UE zgodnie z prognozą Komisji Europejskiej z 28 sierpnia 2025 zbiory pszenicy miękkiej mają wzrosnąć o 16,4 mln ton do 128,1 mln ton. Największe wzrosty dotyczą Francji (+7,5 mln t), Niemiec (+3,0 mln t) i Polski (+0,4 mln t).
W przypadku kukurydzy prognozy USDA zakładają wzrost w USA (+49,47 mln t do 427,11 mln t), Brazylii, Ukrainie i Argentynie, podczas gdy w UE oczekiwany jest spadek produkcji o 4,01 mln t do 55,30 mln t. KE przewiduje spadki zbiorów kukurydzy w UE o 2,0 mln t do 57,6 mln t, ze znaczącymi obniżkami w Polsce (-0,6 mln t), Francji i Rumunii.
Trendy rynkowe i perspektywy
- Na giełdzie MATIF dla pszenicy obserwujemy długoterminowy trend spadkowy, średnioterminowo wzrostowy, a krótkoterminowo spadkowy.
- Na giełdzie w Chicago wszystkie trzy horyzonty cenowe pszenicy są spadkowe.
- Kukurydza na MATIF charakteryzuje się trendem długoterminowym spadkowym, średnioterminowym wzrostowym i krótkoterminowym spadkowym.
- Na giełdzie w Chicago kukurydza wykazuje znaczące wzrosty cen, co odzwierciedla aktualne problemy z podażą i susze w niektórych regionach.
"Pomimo rekordowych prognoz produkcji, presja cenowa na pszenicę nie ustępuje, co jest szczególnie ważne dla producentów w Europie i USA." — analizy rynku z Farmer.pl
Źródło: farmer.pl