W Krępie, jednym z sołectw Zielonej Góry, odbędą się warsztaty pod hasłem "ziołowe historie, kiszone opowieści". Wydarzenie skierowane jest do mieszkańców, którzy chcą poznać dawne receptury i porozmawiać o domowych przetworach. Informację o warsztatach podał Urząd Miasta Zielona Góra.
Temat łączy dwie bliskie wielu rodzinom tradycje. Z jednej strony zioła i ich wykorzystanie w kuchni oraz domowej spiżarni. Z drugiej kiszenie, czyli jeden z najstarszych sposobów przechowywania żywności. To pomysł na spotkanie, które ma smakować i uczyć zarazem.
O czym są warsztaty w Krępie?
Sam tytuł podpowiada, czego można się spodziewać. "Ziołowe historie" to opowieść o roślinach, które od pokoleń trafiały do garnków i słoików. "Kiszone opowieści" odsyłają do tradycji fermentowania warzyw. Tego rodzaju spotkania zwykle łączą praktyczne pokazy z rozmową o lokalnych zwyczajach.
Warsztaty wpisują się w życie sołectwa. Krępa formalnie należy do Zielonej Góry, ale zachowuje wiejski, sąsiedzki charakter. Takie wydarzenia są okazją, by mieszkańcy spotkali się poza codziennym pośpiechem i wymienili doświadczeniami.
Dlaczego takie spotkania są ważne dla lokalnej społeczności?
Domowe kiszonki i zioła to wiedza, która przechodzi z pokolenia na pokolenie. Wspólne warsztaty pomagają ją ocalić i przekazać dalej. Przy okazji budują sąsiedzkie więzi, których w większych miastach często brakuje. To także sposób na promocję zdrowej, tradycyjnej kuchni.
Dla Krępy takie inicjatywy mają dodatkowy wymiar. Podkreślają odrębność i lokalną tożsamość sołectwa w ramach dużego miasta. Mieszkańcy zyskują przestrzeń do własnych spotkań i aktywności.
Co to oznacza dla mieszkańców?
Warsztaty to bezpłatna okazja, by nauczyć się czegoś nowego blisko domu. Wydarzenie zapowiedziano 3 sierpnia 2026 roku. Szczegółowych informacji o dokładnym terminie, godzinie i miejscu spotkania warto szukać u sołectwa Krępa oraz w komunikatach Urzędu Miasta Zielona Góra.
Kontakt do urzędu: ul. Podgórna 22, 65-213 Zielona Góra, tel. 68 45 64 100, e-mail UrzadMiasta@um.zielona-gora.pl. To dobry punkt wyjścia, jeśli chcesz potwierdzić, kiedy i gdzie odbędą się warsztaty, oraz czy obowiązują zapisy. Kto interesuje się ziołami i kiszonkami, powinien zarezerwować sobie czas.
Zrodlo: Zielona Gora
Fot. Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0 pl, Jacek Halicki