Kryzys na rynku warzyw gruntowych

Problemy polskich rolników pogłębiają się – uprawa warzyw gruntowych, która jeszcze do niedawna była szansą na odbicie po recesji w zbożach, obecnie stała się nieopłacalna. Samozbiory to już nie sposób na sprzedaż plonów, lecz prawdziwy akt desperacji i apel do społeczeństwa o zrozumienie sytuacji wsi.

Konflikt o model rozwoju

Były minister Marek Sawicki krytykuje propozycje powrotu do regulacji cen przez państwo, zaznaczając, że rolnicy muszą realnie łączyć siły z handlem i przetwórstwem, by zyskać wpływ na rynek:

A czy pan redaktor chciałby powrotu do czasów socjalizmu, kiedy to minister rolnictwa ustalał ceny i warunki sprzedaży? — Marek Sawicki, portal farmer.pl

Systemowe słabości polskiego rolnictwa

• W Polsce działały blisko 1700 grup producenckich, ale przez 8 lat rządów PiS zniszczono aż półtora tysiąca takich organizacji, pozostawiając rolników bez siły negocjacyjnej wobec przemysłu spożywczego.
• Brak spółdzielni sprawia, że pojedynczy rolnicy są w gorszej sytuacji niż gdyby negocjowali wspólnie – grupowa siła przetargowa miała kluczowe znaczenie w krajach zachodnich.
• Alternatywą dla chaosu rynkowego jest powiązanie rolników z przetwórstwem i handlem na wzór holenderski czy duński, gdzie większość produktów trafia na rynek przez spółdzielnie rolnicze należące do samych producentów.

Sawicki podkreśla, że nawet znane polskie marky spożywcze, jak Sokołów, należą dziś do zagranicznych spółdzielni, które czerpią zyski z całego łańcucha wartości – podczas gdy polscy rolnicy pozostają na samym dole tego łańcucha.

Propozycje rozwiązań

Były minister opowiada się za możliwością udziału rolników w strukturze wielkich sieci handlowych poprzez programy udziałowe. Komentuje też plany rządu dotyczące powołania dużego koncernu spożywczego.

Ministerstwo rolnictwa stawia na wsparcie systemowe – uruchamiane są preferencyjne kredyty z dopłatami, a minister Stefan Krajewski prowadzi dialog z branżą, w tym planuje spotkania na temat wspólnych rozwiązań dla rynku warzyw.

Klucz do rozwoju – większe możliwości eksportowe

Zdaniem Sawickiego, Polska musi eksportować 40% swojej produkcji rolnej, dlatego kluczowe jest otwieranie nowych rynków, m.in. w Azji Południowo-Wschodniej. Jednocześnie ostrzega przed zagrożeniami płynącymi z nowych umów handlowych, jak Mercosur, która może destabilizować polski rynek rolny.

Perspektywy i wyzwania

Rozwiązaniem jest budowa silnych, własnych struktur rolniczych oraz partnerstwo w całym łańcuchu dostaw. Jak podkreśla Sawicki, tylko współpraca rolników, przemysłu i handlu zapewni stabilność i rozwój polskiej wsi.

Źródło: farmer.pl