Zakupy na targowiskach – naturalny wybór Jolanty Kwaśniewskiej
Jolanta Kwaśniewska podczas codziennych zakupów na targowisku w Lidzbarku Welskim podkreśla, że wybiera produkty bezpośrednio od rolników. Stamtąd kupuje pomidory, ogórki, świeże sery i inne regionalne specjały, które – jak zauważa – znacząco różnią się smakiem od tych dostępnych w marketach.
Ulubione produkty i smak różnicy
Jej faworytem jest szczególnie ser z czarnuszką, który wyróżnia się aromatem i jakością. Kwaśniewska zwraca uwagę, że produkty kupowane u rolników mają intensywniejszy smak i zapach, co podkreśla na przykładzie pomidorów.
„Jak tylko potrzebujemy kupić czy pomidory, ogórki, sery, jakiekolwiek produkty spożywcze tego typu, to przyjeżdżam zawsze tutaj. Są najsmaczniejsze. Staram się kupować u tych osób, które znam, które wiem, że naprawdę te pomidory czy ogórki same produkują” — Jolanta Kwaśniewska
Bezpieczeństwo i wiarygodność zakupów
Aby mieć pewność, że kupujemy produkty od prawdziwego rolnika, warto sprawdzić, czy sprzedawca działa w ramach Rolniczego Handlu Detalicznego (RHD). Powinien mieć widoczny numer identyfikacyjny oraz podać nazwę i adres producenta, zwłaszcza dla produktów pochodzenia odzwierzęcego.
W obrębie RHD rolnicy mogą sprzedawać żywność do 100 000 zł rocznie, bez udziału pośredników i z wymogiem, że przynajmniej jeden składnik produktu pochodzi z własnej hodowli, uprawy lub chowu.