Rekordowe zbiory ziemniaków we Francji w 2025

Według pierwszej prognozy UNPT (Union Nationale des Producteurs de Tubercules) na sezon 2025, francuscy producenci ziemniaków mogą zebrać rekordowy plon wynoszący około 8,5 miliona ton. To o 11,8% więcej niż w 2024 roku, czyli o 900 000 ton więcej.

Wzrost powierzchni upraw, ale spadek plonów

Głównym czynnikiem tego wzrostu jest bezprecedensowy wzrost powierzchni upraw ziemniaków do około 197 000 hektarów, co oznacza wzrost o 25% w stosunku do 2023 roku i ponad 10% więcej niż w 2024 roku. Mimo zwiększenia areału, prognozowane średnie plony wyniosą około 43 ton z hektara, co oznacza spadek o 5% w porównaniu do ubiegłego roku.

Wyzwaniem jest rynek i rentowność

UNPT podkreśla jednak, że szybki wzrost produkcji niesie ze sobą ryzyko przekroczenia absorpcji rynku. Sytuacja rynkowa jest trudna, dlatego teraz kluczowe jest podejmowanie działań mających na celu utrzymanie rentowności produkcji ziemniaków we Francji.

Problemy na rynku ziemniaków przemysłowych i świeżych

Szczególnie trudna jest sytuacja na rynku ziemniaków przemysłowych, gdzie odmiany wcześnie dojrzewające praktycznie nie znajdują nabywców. Rynek ziemniaków jadalnych jest również pod presją, choć związek branżowy zauważa już pierwsze symptomy poprawy.

"Biorąc pod uwagę trudną sytuację rynkową, należy teraz dołożyć wszelkich starań, aby utrzymać rentowność produkcji ziemniaków we Francji." — UNPT

Źródło: farmer.pl