Rekordowa dynia Hortensja na Dolnośląskim Festiwalu Dyni

W Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Wrocławskiego trwa XXII Dolnośląski Festiwal Dyni. Tegoroczna zwycięska dynia Hortensja ważyła 600,5 kilograma. Hodowcą tej imponującej rośliny jest Pan Kamil Lis, który podkreśla, że sukces zależy od odpowiedniego doboru nasion, regularnego podlewania, nawożenia oraz od szczęścia.

"Posiać, nawozić, podlewać i mieć trochę szczęścia, bo niekiedy się nie uda. Mimo, że wszystko się robi tak, jak powinno, to dynia i tak nie urośnie. Jeden krzak zajmuje jakieś 120 metrów." — Kamil Lis, hodowca

Mimo imponującej masy, w tym roku nie udało się pobić rekordu festiwalu, ustanowionego trzy lata temu przez dynię Ula, która ważyła aż 893,5 kg.

Ranking największych dyń 2025

• Hortensja – 600,5 kg
• Hilda – 390 kg
• Violetta – 339 kg
• Moja dynia – 272 kg
• Dynia zielona – 251,5 kg

Jesienne atrakcje i festiwalowy klimat

Dolnośląski Festiwal Dyni to nie tylko prezentacja rekordowych okazów, ale również barwne wydarzenie kulturalne, które przyciąga tłumy. W programie znalazły się m.in. konkursy kreacji z dyni, warsztaty plastyczne, muzyczne zabawy oraz kiermasze zdrowej żywności i wyrobów rękodzielniczych.

Dynia w roli bohaterki smaków i form

Choć dla niektórych dynia nie jest ulubionym warzywem, to na festiwalu cieszy się popularnością głównie jako surowiec do tworzenia różnorodnych ozdób – od ufoludków po byki. Z drugiej strony, miłośnicy kuchni dzielą się prostymi przepisami na dyniowe przysmaki, jak plastry placków przygotowanych ze startego warzywa.

"Ścieramy dynię na grubej tarce, wyciskamy później. Dodajemy jajko, trochę mąki, soli, pieprzu, czosnku, smażymy. Szczypiorku można dodać albo zielonej pietruszki." — Maria, uczestniczka festiwalu

Ciekawostką jest fakt, że dynia, mimo swoich rozmiarów, zaliczana jest do jagód.

Źródło: Radio Wrocław